10 Fakta Unik Mengenai Makanan

Makan...makan...dan makan, setiap hari kita makan, namun tahukah kita riwayat dari makanan tersebut? Darimana asalnya, bagaimana ditemukan, mungkin setelah kita mengetahui 10 fakta ini kita akan terkejut. Mari kita lihat satu persatu.

10. Kue Keberuntungan (Fortune Cookies)
















Kue keberuntungan ditemukan di San Francisco pada tahun 1909, di Tea Garden Japanese Restaurant. Pada tahun 1916, Los Angeles produsen mie David Jung mengklaim sebagai penemu, tapi pengadilan San Fransisco memutuskan bahwa Makoto Hagiwara, Pj Jepang Golden Gate Park Tea Garden, adalah pembuat kue, yang disajikan untuk pengunjungnya.

9. Kacang Tonka














Kacang Tonka yang mematikan (sering ditambahkan ke parfum sebagai alternatif murah untuk aroma vanili) adalah dilarang di Amerika Serikat sebagai makanan aditif. Walaupun sangat beracun, kacang ini populer dinikmati di Perancis pada kue-kue berkualitas tinggi (gambar diatas). Meskipun reputasinya sebagai pembunuh, hanya beberapa negara melarang penggunaannya dalam makanan. Bau kacang Tonka segar seperti kombinasi pahit, almond vanili dan cengkeh. Hal ini unik dalam campuran selera, yang mengapa begitu sangat dihargai di rumah-rumah kue terbaik Eropa.

8. Chicken Tikka Masala














Ayam tikka masala, kari yang sangat populer India, bukan ditemukan oleh orang India. Ini ditemukan di Glasgow, Skotlandia. Ya, salah satu masakan India paling dicintai berasal dari rumah Haggis dan hogmanay. Hal ini, menurut statistik, hidangan "India" paling populer di Inggris.

7. Korean Table Manners











Di Korea, sampai hari ini, ketika orang muda sedang makan dengan seseorang yang lebih tua, mereka harus mengubah wajah mereka jauh dari anggota tua dari meja dan menyeka bibir mereka dengan tangan mereka ketika meneguk alkohol. Hal ini dilakukan sebagai tanda hormat. Pentingnya menghormati ditemukan di mana-mana di Korea: bahasa Korea memiliki lebih dari 600 akhiran kata yang berbeda untuk digunakan dalam situasi sosial yang berbeda, tergantung pada senioritas. Hal ini membuat Korea bahasa tersulit di dunia untuk belajar, meskipun sederhana alfabet nya 24 huruf (Hangul).

6. Fish n Chips
















Shark dan Tatties (diucapkan "hiu dan-tay tee") adalah istilah slang Selandia Baru untuk ikan dan chips - alternatif renyah ke versi Inggris, yang biasanya lembek dan disajikan dengan kulit pada, disertai dengan sisi abu-abu matang 'lembek 'kacang polong. Seperti namanya, ikan yang paling umum digunakan di Selandia Baru untuk hidangan yang menyenangkan adalah hiu (hiu rig untuk tepatnya - digambarkan di sini). Karena orang-orang mungkin menjadi marah, daging dipasarkan dengan nama "Lemon Fish".

5. Indoor BBQ













Memasak dengan arang di dalam rumah dapat mematikan, karena pelepasan karbon monoksida. Meskipun demikian, arang putih (arang binchotan) umumnya digunakan di dalam rumah di Jepang dan Korea, serta di restoran Asia di seluruh dunia (setidaknya dua restoran di California menggunakan 100% panggangan arang indoor). Dengan ventilasi yang baik, arang putih dapat dengan aman dimasak. Arang putih tidak menghasilkan asap karena dibuat dengan cara khusus, dan konsekuensinya meminjamkan rasa halus dan murni untuk daging panggang. Pusat Pengendalian Penyakit AS mengatakan arang yang sebaiknya tidak digunakan di dalam ruangan (termasuk arang putih) karena ada resiko kematian karena karbon monoksida, tapi hal itu tidak menghentikan orang di Asia dari meneruskan tradisi mereka 1.000 tahun melakukannya. Arang Putih adalah jenis khusus yang dihasilkan dalam cara yang sangat berbeda dengan arang hitam. Arang ini sekuat baja, dan ketika Anda telah selesai memasak Anda dapat membuang air di atasnya dan menggunakannya lagi, setidaknya tiga kali.

4. Waktu Minum Teh
























Apakah Anda ingin datang untuk minum teh? Jika Anda mengunjungi Kerajaan Inggris (dan negara-negara persemakmuran) Anda mungkin akan terkejut dengan apa yang Anda dapatkan jika Anda mengatakan ya. Teh, untuk kebanyakan orang Inggris dan persemakmuran, berarti makanan utama(di malam hari) - bukan secangkir teh dengan scone diminum pada sore hari - seperti yang dikenal kelas atas Inggris .


3. Dingin atau Panas?














Apakah Anda pernah makan pepermint dan dihirup pada saat yang sama, hanya untuk menemukan rasa yang membakar mulut Anda? Bahkan, mulut Anda semakin dingin! Peppermint mengandung jejak mentol yang tinggi memicu reseptor dingin mulut Anda. Di sisi berlawanan cabai memicu reseptor panas mulut. Jika Anda ingin mencoba eksperimen aneh, kunyahlah sebuah cabai dan peppermint pada saat yang sama. Oh - dan untuk membuat hal-hal bahkan lebih menarik-sementara mint membuat Anda berpikir bahwa Anda makan sesuatu yang dingin, suhu sebenarnya daerah yang terkena tetap sama sebelum, selama dan sesudah konsumsi....

2. Warna lobster














Lobster selalu merah. Sebelum Anda memasak lobster tampak abu-abu-biru, dan ketika Anda memasaknya ternyata pink. Tapi ini bukan karena ada sesuatu yang berubah warna pigmen merah sudah ada. Pigmen merah di shell lobster adalah dikelilingi oleh pigmen lain (abu-abu dan biru), dan ketika mereka dipanaskan pigmen mereka hancur, sedangkan pigmen merah tahan api dan mereka tetap. Pigmen merah yang disebut astaxanthin.

1. Jelly? Jello-o? Jam? Conserve?













Jelly dan selai adalah hal yang berbeda. Selai dibuat dari buah-buahan yang dihancurkan (dengan gula), jelly adalah jus buah berbentuk gelatin (dengan gula) tetapi disebut Jell-o di negara-negara Serikat (di AS Jelly adalah selai jika tidak ada potongan buahnya). Dan Conserve adalah seluruh selai yang dimasak dari beberapa buah dengan gula.

Sumber:

Listverse

8 Buah Yang Lebih Baik Dimakan Bersama Kulitnya

Punya kebiasaan selalu mengupas kulit buah? wah sekarang waktunya berpikir ulang. Artikel dari Detik ini menunjukkan tidak semua buah-buahan harus dikupas, beberapa diantaranya malah memiliki khasiat yang tinggi pada kulitnya. Jenis buah-buahan yang sebaiknya dimakan langsung bersama kulitnya antara lain sebagai berikut, seperti dikutip dari Detikhealth:

1. Apel
Sebuah penelitian di Cornell University menunjukkan bahwa kandungan fitokimia dalam kulit apel 87 persen lebih banyak dibandingkan dalam daging buahnya. Beragam senyawa fitokimia dalam kulit apel merupakan antioksidan yang berkhasiat mencegah kanker.

2. Timun
Meski sering disebut sebagai sayuran, secara teknis timun termasuk buah-buahan. Kulitnya mengandung silika yang berkhasiat menjaga kesehatan kulit dan kuku. Sedikitnya manusia butuh 5 mg silika setiap hari, seluruhnya bisa diperoleh dari sebutir timun.

3. Terung
Terung juga sering disebut sayuran, meski secara teknis termasuk golongan buah berry. Kulitnya yang berwarna ungu mengandung 300 mg senyawa nasunin, sejenis antioksidan yang bermanfaat mencegah kerusakan sel otak. Kulit terung juga mengandung 200 mg potasium, 13 mg magnesium dan 3 mg serat.

4. Kiwi
Mungkin agak aneh membayangkan kulit kiwi yang berbulu itu harus dimakan. Tapi menurut sebuah penelitian, kandungan vitamin C dan E, serotonin dan potasium dalam buah kiwi bisa diperoleh dengan lebih maksimal jika buah ini dimakan bersama kulitnya.

5. Jeruk
Kulit jeruk mengandung senyawa polymethoxylated flavones (PMF) yang terbukti ampuh menurunkan kadar kolesterol. Tidak perlu benar-benar dimakan untuk mendapatkan khasiatnya, cukup diseduh bersama teh atau dimasukkan dalam sup.

6. Tomat
Buah tomat kaya akan kandungan karotenoid, potasium, vitamin A, C dan E. Kandungan nutrisinya paling banyak terdapat pada kulit dan rasanya memang tidak ada orang mengupas kulit tomat sebelum mengkonsumsinya.

7. Pir
Karena kulitnya mengandung serat yang sangat tinggi, buah pir hampir tidak pernah dikupas dan langsung dimakan begitu saja. Kulit pir juga kaya akan mineral terutama tembaga, serta vitamin C dan K yang berfungsi sebagai antioksidan.

8. Plum
Kulit plum dengan warna-warni yang beragam mulai dari merah, ungu maupun biru kehitaman mengandung lebih banyak serat dibandingkan daging buahnya. Kulitnya juga mengandung phytonutrient, senyawa yang membantu penyerapan zat besi di dalam tubuh.

Mungkin yang paling aneh kulit jeruk ya :D biasanya rasanya pahit-pahit gimana, tapi demi kebaikan nggak apa-apa kan?

Sumber:

Detik Health

Furniture Yang Terbuat Dari Sisa-Sisa Pesawat Tempur

Apakah anda punya cita-cita yang gagah berani seperti menjadi tentara atau pilot? namun takdir anda malah jadi pegawai kantoran? Hmm mungkin dengan furnitur satu ini anda tetap bisa merasakan sensasi cita-cita anda sambil mengerjakan tugas-tugas rutin anda. Kenapa? sebab furniture ini dibuat dari sisa-sisa pesawat tempur! Jika anda tertarik waktunya anda menghubungi Motoart :D

Gambar 1. DC-6 Cowling Airplane Desk


















Gambar 2. F-4 Ejection Bar Stool

Gambar 3. B-52 Ejection Chair

































Gambar 4. MK-84 Aquabomb





































Gambar 5. KC-97 Cowling Airplane Desk
























Gambar 6. 747 Jet Liner Bed



















Gambar 7. B-25 Mitchell Bomber Airplane Desk
















Gambar 8. C-130 Outer Flap Airplane Desk

















Gambar 9. C-130 Navigators Chair



























Gambar 10. DC-4 Conference Table
















Gambar 11. Douglas C-133 Pedal Table
















Gambar 12. F-4 Phantom Coffee Table




















Gambar 13. Large Propeller Sculpture: DC-3










































Bagaimana gan? berminat?

Sumber:
1800recycling

Wow Indonesia Memiliki Panas Bumi Terbesar Di Dunia

Indonesia merupakan negara yang memiliki potensi panas bumi terbesar di dunia, 40 persen dari potensi geotermal dunia atau setra 28.000 MWe yang tersebar di 256 lokasi. Potensi geotermal yang cukup besar itu menjadikan peluang bagi Indonesia untuk melepaskan diri dari ketergantungan terhadap bahan bakar fosil lain yang cenderung selalu mengalami kenaikan harga dan bersifat tidak ramah lingkungan. Sayangnya, baru 1.189 MWe energi geotermal yang dimanfaatkan.

Direktur Energi, Pertambangan, Sumberdaya Mineral dan Pertambangan Bappenas, Dr Montty Girianna menuturkan, pemerintah memberikan kesempatan pada pihak swasta untuk turut berpartisipasi dalam pengembangan tenaga listrik panas bumi. "Pemerintah pun telah mengeluarkan kebijakan mendorong sektor swasta untuk berinvestasi pada pemanfaatan energi panas bumi ini," ungkapnya.

Disebutkan, sejumlah keuntungan akan diperoleh dengan melibatkan pihak swasta dalam pengembangan proyek geotermal. "Pembangunan proyek geotermal akan lebih efisien apabila dilakukan pihak swasta," terangnya.

Terpisah, Freddy R Saragih, Kepala Pusat Pengelolaan Risiko Fiskal Kementerian Keuangan menyampaikan, pemerintah telah mengalokasikan dana bergulir untuk geotermal sebesar negatif Rp 1.126.5000.000.000. Dana tersebut akan digunakan untuk membiayai kegiatan eksplorasi bagi pembangunan proyek pembangkit listrik tenaga panas bumi. "Dana tersebut diprioritaskan untuk kegiatan eksplorasi di wilayah Indonesia Timur dan green-field," katanya.

Sumber:

Suara Merdeka

10 Jam Tangan Bergaya Steampunk

Memakai jam tangan ber-merk akan membuat anda bergaya namun untuk apa sekedar gaya kalau anda tidak bisa jadi pusat perhatian. Kalau anda senang menjadi pusat perhatian, pakailah jam ini :D orang-orang akan mengira anda seorang Time Traveller yang baru datang dari masa lalu. Apa saja jam tersebut?mari kita lihat daftar-nya dibawah ini.

10) Steampunk Gauntlet


















Wow anda musti hati-hati memakai jam ini, menurut ane mirip bom :p

9) Under My Thumb




















Jam ini dibuat oleh desainer asal Tokyo, Haruo Suekichi. Pemakaiannya unik karena tidak berada di pergelangan.

8) Steampunk Pocket Timepiece




















Terbuat dari gerigi sepeda, anda masih bisa melihat sisa-sisa pelumas-nya tidak cocok untuk anda yang senang bebersih.

7) Elegant Wrist Watch




















Jam buatan Anthony Rolfe

6) A Twist in Time



















Sebenarnya jam ini dari pengukur tekanan suhu.

5) Simply Victorian
































4) Mechanical Watch




















Waw anda bisa melihat jeroannya.

3) Spy Watch
























Nampak seperti jam bandul namun ternyata dalamnya bisa dipanjangkan seperti teropong klasik.

2) Navigators Wristwatch















Sebelum jam ditemukan orang jaman dahulu mengetahui waktu dari bayangan matahari. Nah prinsip jam ini seperti diatas. Kereen

1) Three Graces
































Jam dengan tiga wajah, ada huruf China-nya juga.

Bonus:
Nautical Model



















Bukan tanpa sebab jam ini disebut nautical, Retrowerk Compass Steel-Automatic ini tahan air sampai kedalaman 656 kaki!!

Sumber:
1800recycling

Hah Kopi Dicampur Gelatin Babi??

Sebuah kedai kopi popular di Johor Bahru yang beroperasi sejak kira-kira 70 tahun lalu dan dikunjungi lebih dari 80% pelanggan beragama Islam rupa-rupanya menghidangkan kopi bercampur gelatin babi.

Perkara menjijikkan itu terbongkar setelah Jabatan Agama Johor (JAJ) menjalankan pemeriksaan setelah menerima laporan warga.

Pengerusi Jawatankuasa Agama Johor, Datuk Zainal Abidin Osman turut mengesahkan memang ada gelatin babi dalam serbuk kopi disediakan di kedai berkenaan.

�Sampel serbuk kopi dari toko itu diambil untuk dianalisis Jabatan Kimia Johor dan hasilnya, positif gelatin babi.

�Semua itu dilakukan selepas kami mendapat banyak aduan daripada orang banyak. Pemeriksaan dijalankan baru-baru ini oleh JAJ serta Jabatan Kesihatan Negeri Johor,� katanya ketika dihubungi, semalam.

Bagaimanapun, kata Zainal, pihaknya tidak boleh mengambil tindakan terhadap pengusaha tersebut melainkan menasihati peniaga supaya memastikan produk mereka halal serta mendapatkan surat halal.

�Pelanggan beragama Islam perlu berwaspada dalam memilih lokasi untuk memuaskan selera, pastikan usaha berkaitan mempunyai logo halal,� katanya.

Difahamkan, pengusaha tersebut akan hadir ke markas JAJ, hari ini. Selain di Johor, kedai kopi itu dikatakan turut memiliki cabang di Lembah Klang.

Sementara itu, Ketua Pegawai Penguat kuasa Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) Johor, Abdul Hamid Abu Bakar berkata, pihaknya mengirim lima pegawai ke tempat tersebut, kemarin.

�Selepas menerima aduan lewat SMS, kami melakukan pemeriksaan di premis itu dan mendapati memang tiada tanda logo halal dipamerkan di situ.

�Karena itu, kami tidak boleh mengambil tindakan mengikuti Akta Perihal Dagangan 1972 ke atas mereka,� katanya ketika dihubungi.

Menurut Abdul Hamid, jika premis terbabit memaparkan logo halal, pihaknya boleh mengambil tindakan mengikut undang-undang berkenaan.

Sehubungan itu, ia menasehatkan pelanggan beragama Islam supaya berhati-hati memilih lokasi untuk menjamu selera.

�Sepatutnya orang Islam memastikan tanda logo halal sebelum memasuki sesuatu premis itu karena dalam kasus ini, tiada langsung logo berkenaan dipamerkan tapi pengguna Islam masih ke situ untuk menjamu selera.

�Pada masa sama, pengusaha tersebut juga perlu lebih bertanggungjawab karena premis perniagaan mereka sering dikunjungi pelanggan beragama Islam,� katanya.

Sementara itu, juru bicara Persatuan Pengguna Bumiputera Johor Bahru berkata, pihaknya akan mengadakan pertemuan dan perbincangan dengan pengusaha premis tersebut secepatnya dan menasihati pengusaha berkenaan supaya memamerkan kandungan minuman dan makanan kepada pelanggan.

�Kami menerima banyak aduan dan pertanyaan daripada orang yang bimbang selepas melihat isu tersebut di Internet dan laman web sosial,� katanya.

Kalau di Indonesia malah daging sapi ditukar daging babi :p

Sumber :

Mymetro

7 Karang Koral Buatan Yang Indah

Karang adalah habitat ikan yang penting sebagai tempat perkembangbiakan ikan, perlindungan dan juga tempat kawin ikan, namun kerusakan karang yang meluas menyebabkan keprihatinan yang luas dari pecinta lingkungan. Salah satu usaha adalah membuat karang buatan, karang buatan ini bisa apa saja, namun kali ini kita membahas karang yang terbuat dari benda-benda yang tidak biasa. Apa sajakah itu?

7. Karang terbuat dari pesawat





































6. Karang Terbuat dari kapal (Cedar Pride, Lebanon)






































5. Karang terbuat dari sepeda motor



















4. Karang terbuat dari kapal perang SS Thistlegorm

3. Karang terbuat dari replika kapal abad 19 (Carthaginian)






















































2. Karang Truck Lagoon (Sisa-sisa PD II)



















































1. Karang terbuat dari Tank (Aqaba Tank)




































Sumber:
1800recycle